Algarve à Mesa: Jantar Vínico

Restaurante O Finalmente,
Tradição e Sabores Algarvios na Manta Rota

Aberto desde 1978, mesmo ali ao lado da praia da Manta Rota, o Restaurante O Finalmente é um daqueles sítios que não nasceu para seguir modas. Nasceu para cozinhar bem, receber melhor e fazer as coisas com tempo, produto e verdade.

Aqui cozinha-se Algarve.
Do mar e da serra.
Com receitas que não precisam de apresentações longas, só de panelas ao lume e respeito pelo que lá entra.
O nosso Arroz de Lingueirão, o Atum à Algarvia, as Barrigas de Atum grelhadas ou o Xerém aparecem à mesa como sempre apareceram: cheios de sabor, consistentes, sem truques e sem pressa.

Cozinha tradicional portuguesa com pequenos ajustes aos tempos modernos, mas sem exageros nem tendências passageiras.
O foco é simples: que saiba bem e volte a saber bem da próxima vez.

Somos um restaurante familiar no Algarve, daqueles onde quem entra acaba por voltar. Uns porque passam por cá nas férias. Outros porque regressam todos os anos, só para confirmar que continua tudo no sítio certo. Se procuras um restaurante na Manta Rota com comida algarvia a sério, ambiente descontraído e uma ligação honesta ao território, estás em casa.

Vê a nossa ementa ou faz a tua reserva. Estamos à tua espera.