Algarve à Mesa: Jantar Vínico

Noite de Fado

Há noites que se programam.
E há noites que simplesmente têm de acontecer.

No dia 1 de Maio, o Restaurante O Finalmente volta a receber uma Noite de Fado Intimista, pensada para ser vivida à mesa, em partilha, com pratos típicos, tempo e silêncio.

Não é espetáculo turístico. Não é jantar com música de fundo.
É FADO.

Queremos criar uma noite portuguesa no seu estado mais cru:
- Mesas partilhadas
- Travessas ao centro
- Copos que se cruzam
- Silêncio quando a guitarra começa

O fado não se consome. Sente-se.

Nesta noite não há escolhas à carta. Há entrega.
Sentas-te. Partilhas mesa. Partilhas pão. Partilhas destino.

Menu fechado para partilha, servido em três momentos, intercalados com atuações de Fado ao Vivo.

Momento 1 – Mesa Posta 
- Pão rústico e Azeitonas
- Tábua de queijos e Muxama
- Chouriço assado servido no pão e na sua gordura
- Pastéis de bacalhau
- Caracóis
- Estupeta de Atum 

Momento 2 – Travessas Quentes
- Bacalhau com Natas

Momento 3 – Final Doce
- Mousse de chocolate
- Café & Ginjinha

Vinhos do Algarve 🍷
Ao longo da noite, vamos servir Villa Alvor Branco e Tinto,  vinhos algarvios que trazem o território para a mesa, sem filtros. Tal como o fado, nascem do tempo… e da terra.

O Branco chega fresco, cítrico, com aquela leve salinidade que quase sabe a mar.

O Tinto entra mais intenso, com fruta madura e uma estrutura macia que fica. Dois vinhos. Dois momentos. A mesma conversa, entre o prato, o copo… e o fado.

São vinhos do Algarve. Com carácter. Com identidade.
Servidos durante toda a noite, sem pressa. Porque nesta mesa, o vinho não é detalhe.
É parte da música.

Fadistas: Adelaide Beirão e Arnaldo Cristo
Guitarra Portuguesa: Jorge Franco | Viola: Rui Tenório

📍 Restaurante O Finalmente – Manta Rota
📅 1 de Maio 
🕗 Início às 20h00
👥 38 lugares apenas
💶 €50 por pessoa

NOTA: As bebidas estão incluídas durante o período do jantar. Após o café, quaisquer consumos adicionais serão cobrados à parte. 

Reserva obrigatória.