20 de Março - Noite de Fado - Jantar Exclusivo
🍪 Ao utilizar este site, você aceita o uso de cookies. Usamos cookies para uma melhor experiência e para ajudar o nosso site a funcionar corretamente. Clique aqui para saber mais.
Dia 25 de Outubro, voltamos às origens:
um Jantar Exclusivo que celebra a Cozinha Antiga do Algarve
e os vinhos Villa Alvor.
Só com reserva. 🍷
Noite de Fado
Uma noite. 38 lugares. Não se repete.
Há noites que se programam.
E há noites que simplesmente tinham de acontecer.
No dia 20 de Março, o Restaurante O Finalmente recebe uma Noite de Fado Intimista, pensada para ser vivida à mesa, em partilha, com pratos típicos, tempo e silêncio.
Não é espetáculo turístico.
Não é jantar com música de fundo.
É FADO.
Queremos criar uma noite portuguesa no seu estado mais cru:
- Mesas partilhadas
- Travessas ao centro
- Copos que se cruzam
- Silêncio quando a guitarra começa
O fado não se consome.
Sente-se.
Nesta noite não há escolhas à carta.
Há entrega.
Sentas-te.
Partilhas mesa.
Partilhas pão.
Partilhas destino.
Menu fechado para partilha, servido em três momentos, intercalados com atuações de Fado ao Vivo.
Momento 1 – Mesa Posta
- Pão rústico
Azeitonas e manteiga antiga
- Tábua de queijos e enchidos
- Chouriço assado servido no pão e na sua gordura
- Pastéis de bacalhau e Pataniscas de Polvo
- Muxama
- Estupeta de Atum
Momento 2 – Travessas Quentes
- Bacalhau c/ Natas
- Barriga de Porco no Forno e Vegetais rústicos
Momento 3 – Final Doce
- Arroz Doce
- Mousse de chocolate
- Café & Ginjinha
Vinhos do Algarve 🍷
Ao longo do jantar serão servidos os vinhos UCA Violinista, uma marca algarvia que celebra a ligação entre o vinho e a música.
Tal como o fado, estes vinhos nascem do território e do tempo.
O Branco, fresco e expressivo, acompanha com equilíbrio os petiscos de mar, os enchidos e os primeiros brindes da noite. O Tinto, mais estruturado e intenso, sustenta os pratos quentes e conversa bem com a profundidade da guitarra portuguesa.
São vinhos do Algarve.
Com carácter.
Com identidade.
Servidos durante toda a noite, sem pressa.
Porque nesta mesa, o vinho não é detalhe.
É parte da música.
Fadistas: Adelaide Beirão e Arnaldo Cristo
Guitarra Portuguesa: Jorge Franco | Viola: Rui Tenório
📍 Restaurante O Finalmente – Manta Rota
📅 20 de Março
🕗 Início às 20h00
👥 38 lugares apenas
💶 €50 por pessoa
NOTA: As bebidas estão incluídas durante o período do jantar. Após o café, quaisquer consumos adicionais serão cobrados à parte.
Reserva obrigatória.
Quando esgotar, não haverá segunda data.