Algarve à Mesa : Dîner Vinnique

Soirée Fado

Une nuit. 38 places. Ne se répète pas.

Il y a des nuits que l'on programme.
Et il y a des nuits qui devaient simplement arriver.

Le 20 mars, le Restaurant O Finalmente accueille une Soirée Fado Intimiste, conçue pour être vécue à table, en partage, avec des plats typiques, du temps et du silence.

Ce n'est pas un spectacle touristique. Ce n'est pas un dîner avec musique de fond.
C'EST DU FADO.

Nous voulons créer une nuit portugaise dans son état le plus pur :
- Tables partagées
- Plats au centre
- Verres qui se croisent
- Silence quand la guitare commence

Le fado ne se consomme pas. Asseyez-vous.

Ce soir, il n'y a pas de choix à la carte. Il y a abandon.
Vous vous asseyez. Vous partagez la table. Vous partagez le pain. Vous partagez le destin.

Menu fixe à partager, servi en trois temps, entrecoupés de performances de Fado en direct.

Moment 1 – Table Dressée 
- Pain rustique Olives et beurre à l'ancienne
- Planche de fromages et charcuteries
- Chorizo grillé servi dans le pain et sa graisse
- Beignets de morue et Pataniscas de Poulpe
- Muxama
- Estupeta de Thon 

Moment 2 – Plats Chauds
- Morue à la Crème
- Poitrine de Porc au Four et Légumes rustiques

Moment 3 – Finale Douce
- Riz Doux
- Mousse au chocolat
- Café & Ginjinha

Vins de l'Algarve 🍷
Tout au long du dîner, les vins UCA Violinista seront servis, une marque de l'Algarve qui célèbre le lien entre le vin et la musique.

Comme le fado, ces vins naissent du territoire et du temps.
Le Blanc, frais et expressif, accompagne avec équilibre les amuse-gueules de la mer, la charcuterie et les premiers toasts de la soirée.  Le Rouge, plus structuré et intense, soutient les plats chauds et converse bien avec la profondeur de la guitare portugaise.

Ce sont des vins de l'Algarve. Avec du caractère. Avec une identité.
Servis tout au long de la nuit, sans hâte. Parce qu'à cette table, le vin n'est pas un détail.
Il fait partie de la musique.

Fadistes : Adelaide Beirão et Arnaldo Cristo
Guitare portugaise : Jorge Franco | Alto : Rui Tenório

📍 Restaurant O Finalmente – Manta Rota
📅 20 mars
🕗 Début à 20h00
👥 38 places seulement
💶 50 € par personne

REMARQUE : Les boissons sont incluses pendant le dîner. Après le café, toute consommation supplémentaire sera facturée séparément. 

Réservation obligatoire. Quand il sera complet, il n'y aura pas de deuxième date.